Biologisch Gärtnern

Das biologische Gärtnern zielt in erster Linie darauf ab hochwertige Lebensmittel wie Gemüse und Obst im eigenen Garten zu produzieren. Darüber hinaus geht es aber auch darum unsere Gärten durch eine naturnahe Gestaltung und einen giftfreien Unterhalt zu einem Ort zu machen, der sowohl uns, wie auch Wildpflanzen und -tieren einen wertvollen und reichen Lebensraum bietet. Biologisch Gärtnern ist also viel mehr wie nur giftfrei angepflanzte Möhren.

Um die Fülle der Fragen etwas zu strukturieren, haben wir die einzelnen Themen zu größeren Übersichten zusammengestellt. Dies liefert gleichzeitig einen ersten überblick über die wichtigsten Themen des biologischen Gärtnerns.

• Erhalt der natürlichen Bodenfruchtbarkeit
• Kompostwirtschaft und Düngung
• Biologischer Pflanzenschutz
• Gemüse, Kräuter und Obst
• Blüten, Rasenplatz, Schatten und Wasser

Literatur

Kreuter, Marie-Luise: Der Biogarten. 24. Auflage 2009. blv-verlag. München.